• Capacité max : 15 kg
• Graduation : 5 g
• Fonction Tare
• Conversion des liquides
• Arrêt automatique
• Fonction pause
• Touches mécaniques
• Écran LCD
• Piles : 2xAAA (incluses) ou Chargeur (câble inclus)
• Grande plateforme en inox
• Dimensions produit : 29 x 24,3 x 5,6 cm
• Poids produit : 2,4 kg
• Norme IP54

La balance PRO 15 de Terraillon est un outil de pesage de haute précision, conçu pour les cuisiniers professionnels. Avec sa capacité de 15 kg et une précision au gramme près, elle est idéale pour des pesées minutieuses et fiables. Le format compact de cette balance de cuisine électronique s’adapte parfaitement à toutes les cuisines, quelle que soit leur taille. Elle respecte la norme IP67, qui assure son étanchéité jusqu’à 1 mètre sous l’eau et une résistance à l’intrusion de toutes poussières ou résidus. L’écran LCD assure une lecture claire des résultats, même dans des conditions de faible luminosité. La fonction Tare permet de déduire le poids des contenants, vous offrant ainsi des mesures nettes pour tous vos ingrédients. La balance PRO15 est également équipée d'une fonction de conversion des unités, vous permettant de passer facilement de grammes à millilitres, ce qui est pratique pour diverses recettes. Compacte et complète, la balance PRO 15 de Terraillon allie précision, fonctionnalité et design, faisant d’elle un choix incontournable pour une pesée professionnelle.

1. Placez la balance sur une surface plane et stable
Assurez-vous que la balance est sur un plan de travail dur et uniforme pour des mesures précises.
2. Utilisez un récipient adapté
Si vous pesez des ingrédients dans un bol ou un autre récipient, choisissez un contenant stable et léger pour éviter de fausser les résultats.
3. Utilisez la fonction de tare correctement
Avant d’ajouter vos ingrédients, réinitialisez le poids à zéro en appuyant sur la touche 'Tare' pour exclure le poids du récipient.
4. Ajoutez les ingrédients doucement
Pour éviter de dépasser la quantité voulue, ajoutez les ingrédients progressivement et surveillez l’affichage.
5. Respectez la capacité maximale
Vérifiez la charge maximale indiquée sur votre balance pour ne pas endommager le capteur de poids.
6. Nettoyez après chaque utilisation
Essuyez la balance avec un chiffon humide pour éviter l’accumulation de résidus alimentaires, en prenant soin de ne pas mouiller les composants électroniques.
7. Utilisez les unités de mesure adaptées
Si votre balance permet de choisir entre grammes, millilitres, onces, ou livres, sélectionnez l’unité correspondant à votre recette.
8. Changez les piles ou rechargez régulièrement
Si votre balance est alimentée par des piles ou une batterie, vérifiez qu’elle dispose d’une charge suffisante pour éviter les interruptions.
9. Évitez les températures extrêmes
Ne placez pas la balance près d’une source de chaleur (comme une plaque de cuisson) ou dans un environnement très froid, ce qui pourrait affecter son fonctionnement.
10. Stockez la balance avec soin
Rangez votre balance dans un endroit propre et sec, à l’abri des chocs pour prolonger sa durée de vie.
Avec ces conseils, vous garantissez des pesées précises et une utilisation optimale de votre balance de cuisine pour réussir toutes vos recettes.