• Puissance : 300W max.
• Fouets et crochets pétrisseurs en inox
• Fonction turbo
• 5 vitesses variables réglables
• Prise type Europe
• Dimensions produit : 20 x 9 x 15cm

Le batteur Sunrise de Terraillon allie élégance, performance et simplicité d’utilisation, pour répondre aux attentes des passionnés de pâtisserie et de cuisine maison.

Ce batteur est équipé d’un moteur de 300W, conçu pour une variété de préparations, du fouettage des blancs en neige à la pâte à gâteaux. Avec ses 5 vitesses réglables, il permet d’adapter la puissance selon les besoins de chaque recette, offrant un contrôle optimal pour obtenir des résultats parfaits, que ce soit pour des mélanges légers ou des préparations plus denses.

Le batteur Sunrise est fourni avec des accessoires en acier inoxydable, comprenant des fouets pour battre les œufs et la crème, ainsi que des crochets pétrisseurs pour les pâtes plus épaisses. Ces accessoires se fixent et se retirent facilement, grâce au bouton Eject. Tous les accessoires sont également compatibles avec le lave-vaisselle, simplifiant ainsi l’entretien après utilisation.

En somme, le batteur Sunrise de Terraillon est l'outil idéal pour tous ceux qui cherchent à combiner performance, durabilité et esthétique dans leur cuisine. Il facilite la préparation de toutes vos recettes, des plus simples aux plus complexes, tout en apportant une touche de sophistication à votre cuisine.

Utilisez les crochets à pétrir pour mélanger les mélanges épais tels que la farine collante ; utilisez les fouets pour battre les œufs et autres mélanges liquides.
Commencez toujours à mélanger à faible vitesse.
Augmentez progressivement la vitesse jusqu’à celle recommandée dans la recette.
Les ingrédients réfrigérés, comme le beurre et les œufs, doivent être à température ambiante avant de commencer le processus de mélange.
Sortir ces ingrédients à l’avance.
Pour éviter que des coquilles ou de mauvais œufs ne se retrouvent dans votre recette, les casser d’abord dans un récipient séparé, puis les ajouter à la préparation.
Ne pas trop battre.
Veillez à n’utiliser que les mélanges recommandés dans la recette. Incorporer les ingrédients secs uniquement lorsqu’ils sont bien mélangés.
Les conditions climatiques, les changements de température saisonniers, la température des ingrédients et leur variation de texture d’une région à l’autre jouent tous un rôle dans la durée de mélange nécessaire et les résultats obtenus.